☆植物性100%のクロワッサン☆
風味に奥行きを出すために生地にスペルト小麦の全粒粉を配合して、
自家製サワー種で低温でゆっくりと発酵させています。
トースターで2~3分ほど温めて頂きますと、外はカリッと
中はもちっとした食感になり美味しくお召し上がり頂けます。
※サイズが4種類あります。大き目 普通 やや小さめ ちいさめ → 選択ボタンでお選び下さい。
※写真の形はイメージです。様々な形がございますのでこちらで選ばせて下さい。
原材料 有機強力粉 自家製小麦サワー種 有機パーム油 有機豆乳 有機アガベシロップ
有機スペルト小麦全粒粉 有機ココナッツオイル 有機菜種油 ゲランドの塩
消費期限 到着日を含めて5日(冷蔵保存で約8日間)(冷凍保存可)
¥320
税込 / 送料別途
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私たちは店舗のないお店です。工房は長野県松本市の隣村やまがた村という田舎にあります。
夫婦で自然栽培の小麦とライ麦、お野菜を育てながら4人の子たちと暮らしています。
全国のナチュラルフードショップへの卸販売、通販、マルシェでの販売で営業をしております。
工房所在地
長野県東筑摩郡やまがた村
担当者連絡先メール natural-living@hotmail.co.jp