古代小麦カムットの全粒粉入り。 もっちりタイプのバケット。
酸味もなく、小さなお子様にも人気です。
蜂蜜や、オリーブオイルがとてもよく合います☆
原材料 有機強力粉(ドイツ産) 自家製小麦サワー種 有機カムット小麦全粒粉 ゲランドの塩 (原材料の一部に小麦を含む)
賞味期限 到着日含めて4日間(冷蔵保存で約1週間)
¥550
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私たちは店舗のないお店です。工房は長野県松本市の隣村やまがた村という田舎にあります。
夫婦で自然栽培の小麦とライ麦、お野菜を育てながら4人の子たちと暮らしています。
全国のナチュラルフードショップへの卸販売、通販、マルシェでの販売で営業をしております。
工房所在地
長野県東筑摩郡やまがた村
担当者連絡先メール [email protected]